从四个季节和大自然的产物,
我们尊重简单地烹饪

OSO Philosophy

丁骨牛排
PORTER HOUSE/T-BONE

1公斤 | 简单烤
45分钟烹饪时间

118.-

CRUDO

生牛肉里脊 ~ 黑松露酱 ~ 榛子
………………………………………… 24.-

TONNO

生金枪鱼 ~ 红菜头 ~ 葡萄醋 ~ 橙汁 –
韭菜 ~ 开心果
………………………………………… 24.-

RUSSIAN 俄罗斯鱼子酱

融合了味道和质感的经典珍珠,让人回想起什么是好鱼子酱。

• 西伯利亚鲟鱼鱼子酱
• 从黑色到灰色
• 尺寸 2.8 mm

50克 …… 128.- | 100克 …… 256.-

TRADITIONAL 傳統

一种新的和现代的方法结合了旧的传统,创造出美味的味道。

• 西伯利亚鲟鱼鱼子酱
• 从黑色到灰色
• 尺寸 2.8 mm
• Average size is 2.8 mm

50克 …… 138.-

MAJESTIC 雄伟 鱼子酱

令人惊叹的晶粒尺寸等于现在,即使在里海的海岸上也很难找到。

• 混合鲟鱼鱼子酱
• 深翡翠绿
• 尺寸 3.3 mm

50克 …… 148.- | 100克 …… 296.-

SAVORY 丰富风味

成熟的鱼子酱,富含各种风味的丰富风味,真正沉浸在旧感的世界

• 俄罗斯鲟鱼鱼子酱
• 灰色,略带金色
• 尺寸 3.2 mm

50克 …… 158.-

AFFETTATI

厨师精选火腿 ~ 腌黄瓜
………………………………………… 24.-

IBÉRICO

100克 黑脚西班牙猪腿火腿
………………………………………… 28.-

BRESAOLA

Cured Beef Tenderloin
Wild Rucola ~ Pear ~ Orange Zest
………………………………………… 24.-

PECORINO

香烤黑松露 羊奶 芝士 ~ 慢煮梨
………………………………………… 24.-

TEGAMINO

煎蛋 ~ 黑松露酱 ~ 芝士
………………………………………… 24.-

BURRATA

250克 水牛新鲜牛奶芝士
~ 番茄 ~ 牛至叶 ~ 罗勒叶
(建议2位客人)
………………………………………… 38.-

FRITTO

西西里岛脆皮小鱿鱼 ~ 辣酱
………………………………………… 24.-

RUCOLA

野生芝麻菜沙拉 ~ OSO’s 红酒醋 ~ 蓝莓 ~ 芝士饼干
………………………………………… 16.-

SPINACI

菠菜叶沙拉 ~ 南瓜 ~ 黑松露酱
………………………………………… 20.-

GIORNO

今日例汤
………………………………………… 16.-

MAIS

甜玉米汤 ~ 熏制红甜椒粉 ~ 小方块面包
………………………………………… 16.-

CIOPPINO

大虾浓汤 ~ 番茄 ~ 橙皮
………………………………………… 16.-

TARTUFO

鲜奶油芝士 ~ 黑松露酱
………………………………………… 32.-

NERO

小鱿鱼 ~ 墨鱼汁
………………………………………… 28.-

SPAGHETTI 长面条

海鲜 ~ 鱼肉 ~ 干辣椒片 ~ 番茄酱
………………………………………… 26.-

ANGEL HAIR 天使头发面

蟹肉 ~ 辣椒 ~ 番茄 ~ 大蒜
………………………………………… 24.-

RIGATONI 粗管面

皮埃蒙特 兔炖肉 ~
麝香草 ~ 圣雷莫 黑橄榄
………………………………………… 26.-

CAPELLI 细面条

慢煮海胆酱 ~ 磨碎的干乌鱼子
………………………………………… 29.-

PENNE 通心粉

西兰花 ~ 西红柿干 ~ 刺山柑花蕾 ~ 辣椒
………………………………………… 24.-

FETTUCCINE 宽面条

龙虾 ~ 圣马萨诺 西红柿 酱 ~ 罗勒叶
………………………………………… 36.-

STRACCI 刀嬤切平宽面

全麦面 ~ 野猪 ~ 芝士
………………………………………… 29.-

RAVIOLI 饺子

小牛肉 ~ 芝士 酱 ~ 蘑菇
………………………………………… 26.-

ORECCHIETTE 小耳形面

虾 ~ 浓虾 酱 ~ 橙汁 ~ 墨角兰
………………………………………… 26.-

PLIN 迷你扁 饺子

各种蔬菜 番茄 酱 “Bolognese”
………………………………………… 24.-

MERLUZZO

烤鳕鱼 ~ 菜花 ~ 西兰花
………………………………………… 42.-

AL SALE

焗海盐皮 鲷鱼 ~ 西兰花
[35分钟的烹饪时间]
………………………………………… 42.-

BRANZINO

炖鲈鱼 ~ 烟熏茄子 ~ 西红柿干 ~
牛至叶 ~ 柠檬皮
………………………………………… 35.-

MILANESE

300克 面包 屑 小牛肉排
~ 小西红柿 ~ 小西红柿 ~ 柠檬
………………………………………… 54.-

FILETTO

200克 烤牛里脊肉 ~
黑松露酱 ~ 烤绿芦笋
………………………………………… 54.-

MAIALE

200克 慢煮五花肉 ~
黑无花果 ~ 红酒 ~ 蜜糖
………………………………………… 35.-

TOMAHAWK 干式熟成 战斧牛排

1.5 kg (2至3人 )
湿陈 2周 和 干陈 2周
澳大利亚, 塔斯马尼亚 ~ 200天谷物喂养
烹饪时间 45分钟
………………………………………… 188.-

RIBEYE HOLSTEIN BEEF
肋眼牛排

60天 干陈 使用 马加兰纯麦威士忌 12年

美国优质天然牛肉 ~ 400天谷物喂养 ~
无抗生素, 无激素

300克 … 69.-
500克 … 92.-
1公斤 … 178.-

ABBACCHIO

250克 烤春羔
新西兰, 坎特伯雷 ~ 放养禽畜产
………………………………………… 48.-

CONTORNO

蔬菜 一人份 Side Dishes


Grilled Green Asparagus
烤绿芦笋…… 9.-

Mashed Potatoes
马铃薯泥…… 9.-

Sautéed Spinach Leaf
清炒菠菜…… 9.-

Roasted Rosemary Potatoes
烤 迷迭香 马玲薯…… 9.-

更多奶酪品种 在奶酪室

MIXED CHEESE PLATE
各种 奶酪拼盘

配上:
芹菜 ~ 红萝卜 ~ 橄榄油 ~ 蜂蜜
烤面包 ~ 面包片

1位 ……. 24.-
2位 ……. 38.-

DESSERT WINES

Selected Fine Wines & Spirits Imported in OSO’s Wine List
Available for Take-Away

SAUTERNES

BORDEAUX 波尔多, 法国

2044 LA PODERINA 37.5 CL
Moscadello, Toscana 2015
…………….. 98.-

4325 VINSANTO DEL CHIANTI 50 CL
Trebbiano/Malvasia, Toscana 2007
…………….. 107.-

2040 MARCHESI DI GRESY
Moscato d’Asti , Piemonte 2019
…………….. 78.-

2042 PLANETA PASSITO DI NOTO,
Moscato, Veneto 2017
……………..76.-

2093 CHÂTEAU RAYNE VIGNEAU
Sauternes 1988
…………….. 188.-

2093 CHÂTEAU DE RAYNE VIGEAU
Sauternes 2005
…………….. 188.-

2095 CHÂTEAU COUTET
Barsac 1989
…………….. 288.-

2096 CHÂTEAU D’ YQUEM 37.5 CL
Sauternes, Bordeaux 1998
…………….. 480.-

2097 CHÂTEAU D’ YQUEM
Sauternes, Bordeaux 1989
…………….. 840.-

2104 CHÂTEAU RIEUSSEC, 50 CL
Sauternes, Bordeaux 2001
…………….. 198.-

2099 CHÂTEAU SUDUIRAUT 50 CL
Sauternes, Bordeaux 2001
…………….. 198.-

PORT

PORTUGAL 葡萄牙

5302 TAYLOR’S Fine Ruby N.V
…………….. 120.-

5312 TAYLOR’S Vintage Port 1963
…………….. 580.-

5308 TAYLOR’S Vintage Port 1970
……………..389.-

5310 TAYLOR’S Vintage Port 1997
…………….. 298.-

5311 TAYLOR’S Vintage Port 2000
…………….. 288.-

5313 WARRE’S Vintage Port 1966
…………….. 410.-

5314 COCKBURN’S Vintage Port 1967
…………….. 470.-

5305 DOW’S Vintage Port 1985
…………….. 350.-

5309 GRAHAM’S Vintage Port 1994
…………….. 350.-

5302 GRAHAM’S Vintage Port 1997
…………….. 488.-

CIOCCOLATO

85% 深色巧克力
….. 6.-每勺

CARAMELLO

咸焦糖
….. 6.-每勺

CREMA

牛奶 –香草 80年代风格
….. 6.-每勺

FRAGOLA

草莓 –罗勒
….. 6.-每勺

YUZU

日本柚子
….. 6.-每勺

MANGO

芒果者王阿芳素 王 来自印度
….. 6.-每勺

CROSTATA

85% 深色巧克力塔 ~
牛奶 –香草 冰淇淋
10分钟的烹饪时间
………………………………………… 16.-

FORESTA NERA

85% 委内瑞拉单一起源 深色巧克力 ~
黑樱桃 ~
“我的方式“ 黑森林蛋糕 [ 无面粉 ]
………………………………………… 16.-

GIANDUJA

奶油榛子巧克力 ~
Frangelico白酒酱
Diego’s 童年回忆
………………………………………… 16.-

PANNA COTTA

双重奶油香草果馅 ~
烤黑胡椒
………………………………………… 14.-

TIRAMISU

意大利提拉米苏
1956年食谱 ~ 芝士 ~
咖啡 ~ 饼干 ~ 可可豆
………………………………………… 15.-

MIELE

Honey Beetroot Cake ~ Caramelized Red Wine
………………………………………… 14.-

LIMONE

柠檬 -蜜蛋糕 ~ 柠檬酒酱
………………………………………… 14.-

Buon Appetito

所有价格均需加收10%的服务费和现行商品及服务税